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Taller de cocina 14 de febrero

9:39 am
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Hoy os enseñamos nuestra última receta, ideal para los más golosos. El viernes 14 de febrero hemos hecho una «frixuelada«, frixuelos gigantes tan grades como una paellera, rellenos de chocolate y solos con azúcar como manda la tradición.

Los frixuelso son un postre típico asturiano hecho a base de harina, leche y huevos y que se preparan especialmente en Antroxu o Carnaval.

 

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Taller de cocina 7 febrero 2014

8:15 am
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El pasado viernes en nuestro «Taller de cocina» hemos elaborado un  plato facilisimo y muy nutritivo.  A nuestros residentes les ha encantado por su sencillez en los ingredientes y la rapidez en la elaboración. Tomates,queso, pollo y jamón han sido los alimentos principales.  Sal y aceite virgen extra con un toque de orégano han sido los condimentos que han acompañado a estas exquisiteces.

Aquí os lo enseñamos!!!

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Taller huerto jardín

9:34 am
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Entrados en febrero nos hemos puesto «manos a la tierra». Esta semana hicimos unos semilleros para ir adelantado la puesta en marcha de nuestra huertina. Hemos hecho semilleros de lechuga, berenjena, calabaza, calabacín y tomate cherry. También hemos sembrado semilla de clavel turco bicolor.  Para esta primavera queremos sorprenderos con una huerta incorporada a un precioso jardín que creemos que os sorprenderá.  Utilizaremos las flores ornamentales como ahuyentador de los gusanitos y otros insectos que nos quieran comer nuestras hortalizas.
Aquí os dejamos la muestra del principio de temporada de la huertina de Hevia.

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Documental "Desconectados"

8:13 am
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El documental «Desconectados»  narra la vida de siete enfermos mentales asturianos y el tratamiento asertivo comunitario de atención integral desarrollado por el equipo médico de Salud Mental del Área III del Hospital de San Agustín en Avilés.

La música es de Victor Manuel y narración de Ana Belén, se proyectó en el Festival de Cine de Gijón en el 2010.

 

FICHA TÉCNICA:

Título original: Desconectados
Año: 2010
Duración: 65 min.
País: España
Director: Manuel Gómez Pereira […]

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