2014 julio

Taller de cocina: patatines monteses

11:16 am
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En nuestro último taller hemos hecho “Patatines monteses“, patatas fritas con una base de cebollina pochada montada sobre ellas y queso fundido de cabra que da a este plato un sabor inimitable.

La decoración trabajo excelente de uno de nuestro residentes que siempre da un toque especial a nuestros platos.
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Taller de cocina: Galletas marroquíes

5:55 am
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En esta ocasión hemos hecho una galletas típicas de Marruecos aprovechando el origen de uno de nuestros residentes que nos ha dado los secretos para hacer unas sabrosas galletas. Están muy ricas y fáciles de preparar, ideales para desayunar o merendar acompañado de un buen té. Este es el resultado!!!
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Taller de cocina: Ensalada Hevia

11:01 am
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Hace unas semanas hicimos un taller de cocina muy especial. Elegimos algo rápido con ingredientes de nuestro huerto con muchas vitaminas y con mucho color y creamos la “Ensalada Hevia“. Frutos secos, frutas y hortalizas son los ingredientes estrella de este suculento plato y así de rico nos ha quedado.

 

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