2014 febrero

Paseando por Hevia

12:38 pm
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Hace una semana el sol nos acompaño durante unas horas y no perdimos ocasión de salir a respirar aire fresco y practicar una de las actividades que más disfrutan nuestros residentes: pasear por el pueblo de Hevia, en los alrededores del centro.  A nuestros residentes les gusta disfrutar del aire libre y de la naturaleza.  En nuestros paseos las vacas, ovejas, gallinas,  caballos… forman parte del entorno.

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Taller de cocina 21 febrero

11:01 am
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Hoy os enseñamos nuestra última receta de nuestro “Taller de cocina fácil” donde nuestros residentes han preparado croissants rellenos de picadillo y queso con hierbas provenzales. Un aperitivo muy apetitoso pero de fácil preparación.

Los ingredientes que han utilizado han sido: planchas de hojaldre, picadillo de chorizo, queso rallado y hierbas provenzales. Para dar color a los croissants una llema de huevo.

El resultado este: Bon appetit!!

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Estimulación cognitiva

8:07 am
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Entre los programas de intervención que se desarrollan en el Centro Residencial Hevia Accem Arbeyal están las actividades de estimulación cognitiva en las áreas de memoria, atención, razonamiento, concentración y lenguaje. El objetivo es tratar de mejorar los ámbitos cognitivos alterados por la situación personal de cada residente. Por ello, es totalmente necesario establecer las pautas de estimulación adecuadas en cada caso y trabajar aquellas áreas donde se pueda conseguir cierta mejora o mantenimiento.
Aquí os dejamos algunas imágenes de nuestro taller de estimulación en donde nuestros residentes hacen […]

Taller de cocina 14 de febrero

9:39 am
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Hoy os enseñamos nuestra última receta, ideal para los más golosos. El viernes 14 de febrero hemos hecho una “frixuelada“, frixuelos gigantes tan grades como una paellera, rellenos de chocolate y solos con azúcar como manda la tradición.

Los frixuelso son un postre típico asturiano hecho a base de harina, leche y huevos y que se preparan especialmente en Antroxu o Carnaval.

 

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